カテゴリー: 季節の花たち

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　鳥のように見えるのはストレチア。極楽鳥花とも呼ばれます。

　日本の主要な産地は静岡県、沖縄県、山形県などとなりますが、上記の写真のストレチアは山形県産になります。

　通年で流通する花材です。極楽鳥花との呼び名もありますが、菊のようにイメージが固定化されていませんので、当店では仏用にも店舗の生け込みにも、また正月用の生け込みにも使います。

　今回はストレチアの（鳥のように見える）花の部分だけでなく、葉も使用しました。
　葉も美しく、観葉植物として流通する場合もあります。

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　黄色の蘭は静岡県産のオンシジューム。そして赤のドラセナは沖縄県の山内さんが生産した「アトム」となります。

　今回はそれ以外にエリンジュームや愛知県産アルストロメリア、ベアグラス、モンステラ、黒芽柳も使用しました。

　生花の先生にはよく「柳は3月まで」と言われていたことが思い起こされます。
　冬は花ものが少なく、謂わば「柳の季節」となりますが、3月を過ぎたら主役交代です。当店も今回で当分、柳は見納めです。市場では流通しますが、当店では「柳は3月まで」の言葉通り、3月まで取り扱った後は、しばらく仕入れをしないようにします。

　個人的には柳は好きなんですけどね。

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　ベアグラスは先日のレストランウエディングで作ったアレンジのように、婉曲に使用する場合もありますが、今回は数本を束ねて生け、しなやかな自然な曲線を出してみました。

　ベアグラスと似た葉物にスチールグラスもありますが、スチールグラスは固くて直線的です。当店では用途によって、また、特性によって使い分けております。

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　以前、「トーンイントーン　～緑と黄色の組み合わせ～」の記事でアレンジをご紹介しましたが、今回は淡い紫と赤の組み合わせについてとなります。

　生け込みの中心には北海道産デルフィニウム「トリトンラベンダー」を据えました。デルフィニウムは以前ご紹介した山形の進藤さんのものもいいですが、通年で流通する北海道産も非常に品質が高く、豪華な花材となります（但し、高価なため、通年での取扱店は県内でも当店を含めごく少数に限られると思われます）。

　今回はデルフィニウムを基調に、紫のグラジオラス、そして先日ご来店いただいたサントリーフラワーズ株式会社様から送っていただいた新品種「ムーンダストシャンパン」をさっそく生けてみました。

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　ムーンダストシャンパンは2種類ありますが、従来の遺伝子組み換えカーネーションの流れを継承した斑入りのブルーカーネーションとなります。

　恐らく県内初入荷となります。斑入りがシャンパンの泡を連想するきれいな色合いのカーネーションです。
　ネーミングもいいですね。

　今回はデルフィニウムに色合いを合わせるため、薄い色合いのムーンダストシャンパンを使用してみました。

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　更に今回は、トーンイントーンを意識し、淡い紫に合う赤の花材選定を行いました。

　今回は赤のドラセナを使用しましたが、この赤のドラセナは、先日の沖縄の産地訪問で伺った山内さんが生産した「アトム」となります。

　ただ、生け込みのドラセナ全てをこの「アトム」にしてしまうと色がきつくなってしまいますので、中間にはグリーンのドラセナを入れ、ボリューム感と色の変化を付けてみました。

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　中央部分にはポイントとして赤のキングプロテアを入れました。また、白い小さな花は雪柳となります。

　淡い紫の花材は、花材全体を見回しても少ない方です。そのため、淡い紫を生ける際に、その色に合う花材、合う色合いもなかなか思いつかないかもしれません。
　そんな時には色相環から類似色同士の組み合わせであるトーンイントーンを類推すれば、自ずと合う色、合う花材も見つかると思います。

　淡い紫はなんとなく気品があり、優雅さと豪華さが漂います。そんな淡い紫を赤で引き立ててみるのもいいものですよ。

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（使用花材）
デルフィニウム（北海道産）、ドラセナ2種類（沖縄産）、グラジオラス（鹿児島産）、キングプロテア（オーストラリア産）、サントリーブルーカーネーション（コロンビア産）、ロベ（東京都八丈島産）、雪柳（福島県産）

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　ドラセナ「アトムピンク」を組み入れたアレンジです。
　アトムピンクは、先日の沖縄産地訪問時に伺った山内さんが生産したドラセナです。

　このドラセナの特徴は、淡いピンクの斑入りということです。
　従来から広く流通しているドラセナは緑色や赤色の単色ですが、近年、斑入りのドラセナも流通するようになってきており、ドラセナを入れた表現方法に大きな可能性が出てきました。

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　つまり、以前ご紹介したドラセナ「カプチーノ」の生け込みのように、ドラセナ一つで雰囲気ががらりと変わってしまうほどの表現力を、複色のドラセナは持ち合わせています。

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　今回は開店御祝いのアレンジのご注文を頂きました。そのため、春の花を使った、門出の春をイメージする色合いのアレンジを制作しました。

　春の花として、桜・小手毬・フリージア・スイートピーを入れ、更に淡い色合いのトルコキキョウとバラを2種類、そしてエリンジュームとドラセナを入れ、ボリューム感のあるアレンジとしました。

　以前ご紹介した色を繋ぐアレンジのように、色彩の組み合わせでは色を繋ぐことが大事であり、全く関係が無い色合いをゴチャゴチャと入れてしまうと、単純にうるさい色の集合体となってしまいます。

　今回は薄いピンク色の桜から始まり、（薄いピンク色の）トルコキキョウ～（ピンク色の）一輪バラ～（濃いピンク色の）スプレーバラと段階を追って変化していくピンク色を、中間材としての淡いピンクの斑入りのドラセナを入れることで、統一感のあるアレンジへと仕上げました。

　これまではこのようなピンクの斑入りのドラセナは入手不可能だったため、アレンジに緑色などの単色のドラセナを入れても、そこだけ浮いてしまう欠点がありました。
　「アトムピンク」はその欠点を見事に修正する、素晴らしい色合いのドラセナだと思っています。

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　　ドラセナ「ミヤケアカネ」は、卒業式の演台の花に取り入れてみました。

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　ミヤケアカネは、斑入りの赤・黄・緑が入ったドラセナです。こちらも山内さんが生産したドラセナですが、これまで入荷がなかった品種です。

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　このドラセナは、トルコキキョウ「小夏オレンジ」とよく調和します。まるで、小夏オレンジの葉がこの色であったのかというような色合いです。

　ミヤケアカネの赤や黄色は光沢感がない落ち着いた色合いのため、ミヤケアカネ単体での自己主張がそれほど強くありません。思ったよりも使いやすい花材だと思います。

　花束にも入れてみましたが、他の花材とよく調和します。

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　今回の演台花には、先日ご紹介したダリア「ナマハゲパープル」とエリンジュームも入れてみました。
　
　エリンジュームは明度が低い花材ですが、明度が高い他の花材とよく調和します。
　ダリアも百合に負けないぐらいの存在感となっています。

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　今後も当店では、山内さんや「太陽の花」さんのご協力の下、これまで福島県では入荷がなかった、珍しい色合い・きれいな色合いのドラセナを続々入荷していくこととなりました。

　今後も他店にはないような魅力的な商品作りを行って参りますので、ご支援・ご鞭撻の程、よろしくお願い致します。

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　春の花（ラナンキュラス・ミモザ・フリージア）を入れてアレンジを作りました。

　ラナンキュラスはバラに似た形状の八重の花です。2月から3月にかけてが切り花の最盛期で、季節限定の商品となります。
　色も多様ですが、このふんわりと開く感じがとっても魅力的ですね。

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　バラは2種類使用しました。ピンク色の一輪バラはブロッサムピンク、赤のスプレーバラはファイアーキングです。

　ファイアーキングは棘が多く、処理するのに多少の手間がかかりますが、明るい赤でよく日保ちのするいいバラです。

　ブロッサムピンクは定番のピンク一輪バラです。色合いも優しく、取り扱いのしやすいバラです。ともに愛知県豊橋市、ひまわり農協部会から出荷されたバラとなります（産地訪問の様子はこちらから）。

　紫カーネーションはサントリーが開発した遺伝子組み換えカーネーション「ライラックブルー」です。
　この紫カーネーションもよく日持ちします。

　今回はミモザをカスミ草の代わりとして使用してみました。
　また、上部のフリージアから下部のミモザまで、黄色の色を繋いでみました。

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　下の写真は上から見た図です。
　華やかな色合いです。スイートピーやアルストロメリア、大輪ガーベラも入り、ボリューム十分です。

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　春の花が続々と入荷しています。1月中旬頃には桜が入荷しますが、2月前後からは桃も入荷します。

　桃の花は寒さに弱いため、室内の温度が低いと黒ずんだ色になってしまう恐れがあります。当店でもその点を考慮してやや遅めの仕入れ（2月中～下旬頃）をしていましたが、今年（2020年）は暖冬で春のような日差しと暖かさのため、いつもより早めに仕入れてみました（東北は寒いのです）。

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　さっそく、アレンジを作ってみました。

　桃は濃いピングの色合いですが、黄色と合わせるとより春らしさを感じます。

　今回は愛知県産のスプレーバラ「クリーミーエデン」（写真上部）と組み合わせてみました。クリーミーエデンは優しい色合いの黄色で、卵形のような丸い花が特徴です。

　桃の枝には陽表（ひおもて）と陽裏（ひうら）があり、太陽が当たって生長した部分は色が赤みがかっており、太陽が当たらなかった場所は青々としています。赤みがかっている部分を陽表と言い、青々とした部分を陽裏と言います。下の写真は同じ枝の陽表と陽裏です。

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　生ける時は、陽表の方が正面に来るようにすることが基本です。また、樹皮に弾力があり、矯めても元に戻ってしまう性質があるため、真っ直ぐ生けることが多い花材となります。

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　今回は桃とバラ（クリーミーエデン）の他に、小手丸（こでまり）や淡い色合いのアルストロメリア、クリーミーエデンと同系色の大輪ガーベラ、黄色との補色関係にある紫のトルコキキョウなども入れてアレンジを作成しました。

　男性の方へのお祝いにということで、お客様もたいへん喜んで頂きました。ありがとうございました。